Im dritten Podiumsgespräch zur Ausstellung "I love ALDI" diskutieren am Donnerstag, 16. Februar 2012, 19 Uhr, die Vorstände des Kulinaristik-Forums Rhein-Neckar über das Thema "Essen als Kommunikation".
Die Kulinaristik ist ein Fächer und Branchen übergreifendes Netzwerk der wechselseitigen Aufklärung von Wissenschaft und Praxis. Der Name, abgeleitet vom lateinischen Wort culina, die Küche, spiegelt die kulturelle Bedeutung der Ernährung, des Essens, der Gastlichkeit und des Redens im Zusammenleben der Menschen wieder. Organisiert ist das Netzwerk als gemeinnütziger Verein unter dem Namen Kulinaristik-Forum. Es ist in der Metropolregion Rhein-Neckar verankert und deutschlandweit aufgestellt.
Als Kostenbeitrag wird der Eintritt in die Ausstellung fällig, 7, ermäßigt 5 Euro.